Disse pannekakene laget av sjokoladeprotein er både lettvinte og svært smakfulle. Jeg varierer hva jeg putter i røren, men fyller en enkel grunnoppskrift. Hva man topper pannekakene med er smak og behag, men jeg foretrekker blåbærsyltetøy og banan eller naturellyoghurt og syltetøy. Tenkte å dele oppskriften på pannekakene jeg laget idag.

Du trenger: 

– 3 egg

– 2 dl melk (lett eller ekstra lett)

– 1 ss naturellyoghurt

– 1 1/5 scoop sjokolade proteinpulver

– 1 ss hveltemel

– 1 ts bakepulver

– 1 1/5 ts vaniljesukker

Bland sammen det tørre først, så egg, melk og naturellyoghurt. Rør godt og stek på middels varme med tine smør.

Forslag til tilbehør: 

– Blåbærsyltetøy og banan

– Naturellyoghurt og blåbærsyltetøy

– Creme fraiche og bringebær

– fløtemysost

Sunt og godt, vel bekomme!