Disse pannekakene laget av sjokoladeprotein er både lettvinte og svært smakfulle. Jeg varierer hva jeg putter i røren, men fyller en enkel grunnoppskrift. Hva man topper pannekakene med er smak og behag, men jeg foretrekker blåbærsyltetøy og banan eller naturellyoghurt og syltetøy. Tenkte å dele oppskriften på pannekakene jeg laget idag.
Du trenger:
– 3 egg
– 2 dl melk (lett eller ekstra lett)
– 1 ss naturellyoghurt
– 1 1/5 scoop sjokolade proteinpulver
– 1 ss hveltemel
– 1 ts bakepulver
– 1 1/5 ts vaniljesukker
Bland sammen det tørre først, så egg, melk og naturellyoghurt. Rør godt og stek på middels varme med tine smør.
Forslag til tilbehør:
– Blåbærsyltetøy og banan
– Naturellyoghurt og blåbærsyltetøy
– Creme fraiche og bringebær
– fløtemysost
Sunt og godt, vel bekomme!